Donat Wortel.
You can have Donat Wortel using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Wortel
- You need 350 gr of tepung terigu.
- It's 2 sdt of permifan.
- Prepare 25 gr of gula pasir.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 100 gr of wortel.
- It's 100 ml of air.
- Prepare 15 gr of susu bubuk.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 35 gr of blue band.
- You need 1 sdt of garam.
- It's of Topping.
- It's of Gula halus.
Donat Wortel step by step
- Blender air dan wortel sampai lembut. Ukur 180 ml.
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata..
- Tambahkan telur. Uleni rata..
- Masukkan campuran wortel sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis..
- Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit. Kempiskan adonan..
- Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan sedikit adonan. beri lubang ditengah (me sebagian diberi lubang sebagian bentuk bulat). Diamkan 45 menit sampai mengembang. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin beri topping sesuai selera me gula halus. Sajikanš.