Donat Kentang Lembut & Empuk sampai Besok.
You can cook Donat Kentang Lembut & Empuk sampai Besok using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kentang Lembut & Empuk sampai Besok
- Prepare of Bahan A.
- It's 250 gr of terigu cakra.
- It's 25 gr of susu bubuk.
- You need 2 butir of kuning telur.
- You need 6 gr of ragi instan.
- It's 100 gr of kentang kukus, haluskan dan dinginkan.
- Prepare 50 gr of gula halus.
- Prepare 50 ml of air es.
- You need of Bahan B.
- You need 38 of margarin.
- You need of Sejuput garam.
Donat Kentang Lembut & Empuk sampai Besok step by step
- Campur terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. Aduk sebentar..
- Lalu tambahkan kentang kukus dan telur, uleni sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi, sampai kalis elastis.
- Istirahatkan adonan, kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat..
- Kempiskan adonan, kemudian bagi adonan. Lalu bentuk adonan..
- Goreng donat dg api kecil. Cukup sekali balikan agar white rings nya muncul..
- Tutorial lengkap ada di channel youtube aku yaa..
- Https://youtu.be/BCEzAiAZpps.