Recipe: Appetizing Donat Ga pake Ulen, Ga pake Kentang tetep Lembut

Donat Ga pake Ulen, Ga pake Kentang tetep Lembut.

You can have Donat Ga pake Ulen, Ga pake Kentang tetep Lembut using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Ga pake Ulen, Ga pake Kentang tetep Lembut

1. Prepare 250 gr of tepung protein tinggi bs diganti protein sedang.
2. Prepare 2 sdt of susu bubuk.
3. It's 130 ml of susu uht hangat.
4. Prepare 2 of kuning telur.
5. Prepare 1/2 sdt of fermipan.
6. It's 1/2 sdt of Bp.
7. Prepare 1 sendok munjung of margarin.
8. Prepare 3 sdm of gula halus.
9. You need sejumput of garam.

Donat Ga pake Ulen, Ga pake Kentang tetep Lembut step by step

1. Bikin biang menggunakan Susu Uht + 1 sdm gula bubuk + fermipan aduk tutup 8 menit sampai berbuih.
2. Campur tepung, susu bubuk, gula halus, BP dan tambahkan 2 kuning telur aduk sampai tercampur. Masukkan biang lalu ulen sebentar. Terakhir masukkan margarin + garam ulen sampai tercampur merata saja sekitar 3 menit..
3. Diamkan dan tutup adonan selama 1 jam (adonan cenderung lengket tapi tidak apa2) sampai mengembang 2x lipat..
4. Kempiskan adonan dan buat menjadi beberapa bagian, bentuk menjadi bulatan2 sisihkan. Diamkan dan tutup adonan selama 30 menit adonan akan kembali mengembang dan ringan..
5. Goreng menggunakan minyak panas dengan api kompor paling kecil.