Donat kentang super lembut dan empuk. Tambahkan topping gula bubuk, sesuai keinginanmu. Itulah beberapa resep donat kentang yang empuk dan super lembut. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.

Lihat juga resep Donat tanpa kentang empuk dan lembut enak lainnya! Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada. You can cook Donat kentang super lembut dan empuk using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat kentang super lembut dan empuk

It's 350 of tepung terigu pro tinggi.
You need 70 grm of kentang.
It's 25 grm of gula pasir.
It's 3 grm of ragi.
It's 100-110 of susu cair/air biasa.
It's 25 gram of margaring.
You need 2 butir of telor.
Prepare sejumput of garam.

Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding. Selain donat original dan donat kentang, salah satu donat yang juga populer adalah donat Jco.

Donat kentang super lembut dan empuk step by step

Siap kan bahan-bahan tepung,gula,ragi,telor,margarin,susu cair/air biasa,kentang yg dihaluskan.
Campurkan tepung,telor,gula,ragi,susu/air sampai semua tercampur setwlah imtu ulen sampai setengah kalis dan masukan margarin ulen lagi sampai kali yaa dan diamkan selama 20 menit.
Setelah itu bentuk sesuai selera kebetulan sy pakai timbangan jadi berat nya 40 grm langsung dibentuk yaa.
Setelah itu diam kan lagi selama 35 menit ngembang 2x lipat dan donat siap di goreng.
Goreng dengan api sedang cukup satu kali di balik yaaa.
.

Teksturnya yang sangat fluffy dan ringan dengan pilihan topping beragam membuat donat yang satu ini sangat digemari. Namun, harga dari donat Jco ini terbilang cukup tinggi. Hai semua.hari ini kita mau buat donat kentang yang super lembut dan enak banget, nah ini rincian bahannya. Bolu kukus mekar super lembut anti gagal takaran sendok. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok).