Donat NCC. Miss host donat week NCC mohon maaf yang sebesar-besarnya karena baru sekarang mengeluarkan pengumuman hadiah dan pemenangnya. donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Angkat, tiriskan, taburi gula donat atau hias topping sesuai selera.
You can cook Donat NCC using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat NCC
- You need 500 gram of terigu cakra.
- You need 100 gram of gula pasir.
- Prepare 1 sachet of fermipan/11 gram.
- It's 200 gram of kentang kukus haluskan dinginkan.
- It's 50 gram of susu bubuk.
- Prepare 100 ml of air es.
- Prepare 75 gram of margarin (blueband).
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 4 butir of kuning telur.
Donat NCC instructions
- Campur terigu,gula susu bubuk dan fermipan aduk2 rata.
- Masukkan kentang uleni hingga rata,setelah itu masukkan kuning telur satu persatu sambil diuleni.
- Masukkan air jangan semua ya bun, lihat2 kelembaban tepung, lalu uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan blueband dan garam uleni lagi hingga kalis elastis tandanya bila ditarik tidak gampang putus dan adonan mulus.
- Setelah kalis bulatkan diwadah tutup dengan serbet bersih diamkan kurang lebih 30 menit atau adonan menjadi 2x lipat hati2 over profing.
- Setelah 30 menit kempiskan adonan timbang @35 gram bulatkan sampai mulus diamkan kurang lebih 20 menit.
- Goreng api kecil sekali balik aja ya bunda agar donat tidak menyerap minyak, bisa digoreng bulat biasa atau dibolongi tengahnya. Oh ya white ringnya keluar pertanda donat empuk dan pas profingnya.
- Dinginkan beri toping sesuai selera (pesanan kemarin donat toping gula dan meses ceres).