Recipe: Tasty Donat labu kuning kukus

Donat labu kuning kukus. Teksturnya lembek bila sudah di kukus. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.

Suka dech.donatnya juga jadi kuning cantik. Lihat juga resep Cake Labu Kuning kukus enak lainnya! Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning? You can have Donat labu kuning kukus using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat labu kuning kukus

1. Prepare 150 gr of labu kuning halus yang sudah dikukus.
2. You need 300 gr of tepung terigu (30 sdm).
3. Prepare 1 sachet of Susu Bubuk Putih dancow.
4. It's 1 sdm munjung of margarin.
5. It's 1 sdt of ragi instan.
6. Prepare 3 sdm of gula pasir.
7. It's 50 ml of air hangat.
8. Prepare 1 butir of kuning telur.
9. It's 1/2 sdt of garam.
10. Prepare sesuai selera of Toping.

Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak.

Donat labu kuning kukus step by step

1. Buat biang dgn cara masukkan ragi instan dan gula dalam gelas lalu tuang air hangat tunggu sampai berbusa (jika tidak berbusa ragi sudah tdk aktif, hrs di ganti),setelah berbusa tuang kuning telur aduk rata.
2. Campur tepung terigu Susu bubuk, dan garam, lalu masukkan biang, uleni.
3. Masukkan labu kuning kemudian margarin,, uleni hingga bs di bentuk, mungkin agak lembek tdk apa2, krn kalo ditambah tepung Akan keras.
4. Setelah di uleni diamkan adonan dan tutup dgn kain serbet selama 20 menit atau sudah mengembang 2x lipat.
5. Bagi adonan mjd beberapa lalu bulatkan dan lubangi tengahnya.
6. Olesi loyang dgn margarin, masukkan Donat ke dlm loyang.
7. Kukus Donat selama 15 menit, lalu angkat dan sajikan.
8. Note: Memasukkan bang sedikit demi sedikit, kukusan harus dalam keadaan sudah Panas baru masukkan donat, utk loyang Hanya 1x diolesi margarin utk kukusan selanjutnya tdk usah di olesi lagi langsung masukkan Donat kemudian kukus lagi, lakukan sampai habis.

Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Dalam resep donat labu kuning ini saya menggunakan labu kuning kecil yang kulit luarnya bewarna hijau tua. Teksturnya lembek bila sudah di kukus. Namun Bunda juga bisa menggunakan jenis labu lainnya seperti labu kuning yang berukuran besar, yang kulit luarnya berwarna orange kusam atau oranga cerah. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar.