Easiest Way to Cook Yummy Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning.

You can cook Donat Labu Kuning using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Labu Kuning

1. It's 100 gr of labu kuning kukus(berat setelah dikukus).
2. Prepare 170 gr of terigu protein tinggi.
3. Prepare 100 gr of terigu protein sedang.
4. It's 1 btr of telur.
5. It's 1 sdt of ragi instant.
6. You need 45 ml of air hangat (bisa kurang bisa juga lebih).
7. It's 50 gr of mentega.
8. Prepare 3,5 sdm of gula pasir.
9. You need 1/4 sdt of garam.

Donat Labu Kuning instructions

1. Masukkan semua bahan,kecuali mentega dan garam.uleni / mixer hingga setengah kalis.
2. Masukkan garam dan mentega uleni / mixer hingga kalis elastis.
3. Tutup adonan dengan cling wrap / kain bersih diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat..
4. Kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi bulatan2 diamkan lagi sampai mengembang +- 15 menit..
5. Lubangi tengah adonan dengan bantuan spuit / tutup botol.
6. Goreng dengan api kecil.
7. Angkat dan tiriskan,beri topping sesuai selera.
8. Saat masih polos,belum terkena make up.