Donat Labu Kuning.
You can cook Donat Labu Kuning using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Labu Kuning
- It's 1 kg of tepung terigu.
- It's 5 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdt of peres garam halus.
- It's 1 sdm of ragi instan.
- It's 1/2 gelas of Air.
- Prepare 100 gram of margarin.
- You need 250 gram of labu kuning kukus.
Donat Labu Kuning step by step
- Tuang tepung dalam baskom ukuran besar lubangi tengahnya masukkan telur garam gula dan ragi aduk rata.
- Haluskan labu kukus diblender atau dilumatkan saja tambahkan mentega aduk rata.
- Tuang campuran labu kukus dan mentega dalam tepung kemudian uleni jika adonan terasa lengket boleh tambahkan tepung dan sebaliknya jika adonan masih keras bisa ditambahkan air sesikit sedikit sampai kalis.
- Diamkan adonan yang sudah kalis selama kurleb 15 menit tutup dengan kain basah.
- Setelah adonan mengembang kempiskan dan uleni sebentar kemudian bentuk sesuai selera tunggu hingga mengembang lagi baru di goreng sajikan hangat :).