Donat Labu kuning #kamismanis.
You can have Donat Labu kuning #kamismanis using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Labu kuning #kamismanis
- It's 100 gr of labu kuning (berat setlah di kukus).
- Prepare 170 gr of terigu protein tinggi (cakra).
- Prepare 100 gr of terigu protein sedang (🔺).
- You need 45 gr of gula pasir.
- It's 5 gr of ragi instan.
- Prepare 1 btr of telur.
- Prepare 45 ml of air hangat (bisa kurang/lebih) sesuai kan adonan.
- It's 45 gr of margarin.
- It's 1/4 sdt of garam.
Donat Labu kuning #kamismanis instructions
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam,uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis.
- Tutup adonan dengan cling wrap / kain bersih diamkan selama +- 1 jam hingga mengembang 2x lipat..
- Kempiskan adonan bagi menjadi bulatn kecil 16 pcs / 50 gr. Diamkan lgi 15 menit.
- Lubangi adonan dengan sumpit/jari..
- Goreng dengan api kecil,cukup sekali bak k..
- Angkat & sajikan dengan aneka topping.