Donat Labu Kuning Empuk meskipun berhari-hari.
You can cook Donat Labu Kuning Empuk meskipun berhari-hari using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Labu Kuning Empuk meskipun berhari-hari
- You need 1 kg of tepung protein tinggi.
- Prepare 2 sendok susu of bubuk.
- It's 1 kotak of vanili.
- It's 250 gram of labu kuning (kukus dinginkan haluskan).
- It's 150 gram of margarin (cairkan dinginkan).
- You need 2 biji of kuning telur.
- You need of Bahan biang :.
- It's 11 gram of ragi instan.
- You need 200 gr of gula pasir.
- Prepare 700 ml of air hangat.
Donat Labu Kuning Empuk meskipun berhari-hari step by step
- Campurkan semua bahan biang, air harus hangat kuku ya jg panas spy ragi instan ny tdk mati,.
- Aduk sampai larut lalu diamkan smpai berbuih kurang lebih 15 menit.
- Setelah itu campur smua bahan 1/1 lalu uleni sampai homogen/dempul dan kalis kurang lebih 15-20 menit, saya uleni ny manual pakai tangan.
- Setelah kalis tutup adonan dengan plastik wrap sekitar 45 menit, atau sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang cetak donat pakai cetakan atau manual, cetak manual pakai tangan saja, sambil mncetak adonan lain, tutup dlu pakai kain serbet,.
- Setelah selesai goreng bergantian dr adonan cetakan awal spy tdk overproofing, balik 1 x saja spy tdk berminyak.
- Selesai, lalu dinginkan dan sajikan dengan topping sesuai selera silakan mencoba 😁🙏🏻.