Donat Labu Kuning.
You can have Donat Labu Kuning using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Labu Kuning
- You need 450 gr of tepung terigu.
- It's 50 gr of maizena.
- Prepare 120 gr of gula (sesuai selera).
- It's 200 gr of labu kuning kukus (boleh lebih).
- You need 50 gr of susu bubuk.
- Prepare 70 gr of mentega.
- Prepare 30 gr of butter.
- It's 11 gr of ragi instan.
- You need 100 ml of air.
- It's 2 of kuning telur.
- You need 2 sdt of sp.
- Prepare of Vanilli.
- It's of Topping gula halus.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Donat Labu Kuning step by step
- Leleh margarin dan butter. Sisihkan.
- Campurkan air, sp, gula dan ragi tunggu larut dan sedikit berbusa.
- Masukkan kuning telur, labu, terigu, maizena, vanilli dan susu bubuk ileni sampai semua tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur semua masukkan larutan mentega dan butter yg sudah dilelehkan sebelumnya, uleni.
- Beri tepung sdikit lalu tutup dan diamkan selama 15 menit (saya banting2 dlu sbelumnya, boleh jg gak).
- Cetak sesuai selera, sy pkai cetakan yg kecil jd 46 buah.
- Setelah dicetak diamkan sampai mengembang dan goreng dengan api sedang.
- Goreng dengan api sedang.
- Untuk toping saya pakai gula halus. Selamat mencoba.