Pumpkin Donut.
You can have Pumpkin Donut using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pumpkin Donut
- Prepare 550 gr of tepung terigu.
- Prepare 250 ml of labu kuning kukus,haluskan.
- Prepare 2 btr of kuning telur.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 50 gr of gula pasir.
- Prepare 50 ml of air.
- It's 2 sdt of ragi instant.
- You need 4 sdm of margarin.
Pumpkin Donut step by step
- Campur tepung terigu,labu kuning,ragi instant,kuning telur sambil dituangi air sedikit demi sedikit jangan dituang sekaligus uleni sampai setengah kalis masukkan garam dan margarin uleni sampai kalis elastis.
- Tutup adonan dengan kain bersih / cling wrap diamkan selama +- 60 menit sampai mengembang.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu bentuk bulat diamkan lagi selama +- 20 menit.lubangi bagian tengah dengan spuit..
- Goreng dengan api kecil cukup sekali balik..
- Angkat dan beri topping sesuai selera..