Recipe: Delicious Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning.

You can have Donat Labu Kuning using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Labu Kuning

1. You need 200 gr of labu kuning.
2. Prepare 500 gr of tepung protein tinggi.
3. It's 1 sachet of susu bubuk dancow.
4. Prepare 100 gr of gula pasir.
5. Prepare 11 gr of fermipan.
6. Prepare 4 of kuning telur.
7. Prepare 100 ml of air dingin.
8. It's 1/4 sdt of garam.
9. Prepare 75 gr of mentega.

Donat Labu Kuning step by step

1. Campurkan tepung, gula, ragi dan susu bubuk, aduk rata..
2. Masukkan telur, labu kuning..
3. Masukkan air sedikit demi sedikit agar adonan tidak susah diadon..
4. Setelah adonan setengah kalis baru masukkan mentega dan garam..
5. Adon sampe kalis diamkan selama 30 menit atau hingga mengembang 2x lipat. Tutup dengan serbet..
6. Bentuk adonan, lalu panaskan minyak dg api kecil. Goreng pakai sumpit agar bulat sempurna..
7. Donat siap dinikmati, pilih toping sesuai selera..