Easiest Way to Prepare Yummy Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning.

You can cook Donat Labu Kuning using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Labu Kuning

1. You need 120 gram of Labu Kuning.
2. You need 250 gram of Tepung Terigu.
3. It's 10 gram of Susu Bubuk.
4. It's 60 gram of Gula Pasir.
5. You need 1 sdt of Ragi Instan.
6. Prepare 2 butir of kuning telur.
7. You need 50-65 ml of Susu Cair.
8. It's 35 gram of Mentega.

Donat Labu Kuning step by step

1. Kukus labu kuning hingga lunak. Lumatkan dengan garpu. Sisihkan..
2. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi, dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata..
3. Masukkan kuning telur dan susu cair secara bertahap sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan mentega uleni kembali hingga kalis elastis..
4. Istirahatkan adonan hingga mengembang. Setelah mengembang kempiskan. Lalu bagi adonan sesuai selera atau langsung dicetak menggunakan cetakan. Setelah dicetak tata diatas loyang yang sudah ditaburi tepung terigu. Istirahatkan kembali hingga mengembang ringan 15-20 menit (tergantung suhu ruangan masing”)..
5. Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
6. Sajikan donat dengan topping kesukaan..