Easiest Way to Cook Appetizing Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning.

You can have Donat Labu Kuning using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Labu Kuning

1. You need of Bahan A.
2. It's 170 gram of terigu protein tinggi.
3. Prepare 100 gram of terigu serbaguna.
4. You need 45 of gula pasir.
5. Prepare 100 gram of labu kuning (berat setelah di kukus).
6. It's 1 butir of telur.
7. It's 45 ml of air hangat.
8. You need 5 gram of ragi.
9. You need of Bahan B.
10. It's 45 gram of butter.
11. It's 1/4 sdt of garam.

Donat Labu Kuning instructions

1. Bersihkan labu kuning, cuci, kukus. Setelah matang haluskan dengan cara di blender, timbang dan tunggu sampai dingin.
2. Masukkan semua bahan A ke dalam wadah, mixer sampai setengah kalis..
3. Tambahkan mentega dan garam, mixer lagi sampai kalis elastis halus..
4. Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam wadah yang sudah dioles minyak, tutup dengan clingwrap biarkan mengembang 2x lipat kurang lebih 1 jam.
5. Setelah mengembang kempeskan dan uleni sebentar.
6. Timbang adonan dan bulatkan. Taruh di atas baking papper, diamkan kurang lebih 15 menit.
7. Pipihkan adonan, bentuk lubang dengan menggunakan ujung spuit..
8. Goreng di minyak panas api sedang sampai matang, cukup 1x balik. Angkat dan tiriskan..
9. Siap ditabur gula halus.