Donat Labu Kuning.
You can have Donat Labu Kuning using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Labu Kuning
- Prepare 170 gram of tp terigu cakra (tinggi).
- It's 100 gram of tp terigu segitiga (sedang).
- It's 45 gram of gula pasir.
- It's 100 gram of labu kuning kukus,haluskan.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare 3 sdm of air hangat.
- Prepare 5 gr of ragi instant.
- It's 45 gram of margarin/ butter.
- It's 1/4 sdt of garam halus.
- It's of Topping:.
- You need of Gula halus, meises, coklat masak.
Donat Labu Kuning instructions
- Siapkan semua bahan dalam wadah diuleni kecuali mentega dan garam.
- Setengah kalis masukkan mentega dan garam.
- Uleni atau mikser sampai kalis, tutup dengan plastik wraping atau serbet bersih diamkan +/- 1 jam hingga mengembang 2x.
- Kempeskan adonan, uleni lagi diamkan sebentar bagi adonan saya 40 gram, bulatkan dengan dialasi baking paper yang ditaburi terigu,.
- Diamkan lagi yang ke 2 +/- 15 menit pipihkan dan lubangi tengannya dengan tutup botol, goreng dengan api kecil dengan 1 x balik agar tidak menyerap minyak banyak..
- Angkat tiriskan beri topping sesuai selera.