How to Cook Tasty Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning.

You can cook Donat Labu Kuning using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Labu Kuning

1. It's 500 gram of tepung terigu cakra.
2. It's 200 gram of labu kuning kukus (haluskan).
3. It's 100 gram of gula pasir kastor.
4. Prepare 1 bks of ragi instan (fermipan).
5. Prepare 4 butir of kuning telur.
6. It's 50 gram of susu bubuk.
7. Prepare 150 cc of susu uht plain dingin.
8. Prepare 80 gram of margarin.
9. Prepare Sejumput of garam.
10. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Donat Labu Kuning step by step

1. Siapkan bahan-bahan campur terigu,labu kuning,gula,fermipan,susu bubuk,kuning telur aduk jadi satu.
2. Kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit uleni setengah kalis.
3. Lalu tambahkan margarin dan garam uleni sampai kalis.kemudian bulatkan adonan,tutup dengan serbet lembab /plastik wrap.biarkan mengembang sampai 40 menit.
4. Setelah mengembang kemudian kempiskan adonan uleni sebentar lalu bulatkan adonan setiap bulatan 40 gram.lalu diamkan lagi selama 20 menit.(bulatan donatnya saya gak di timbang jadi kira2 aja).
5. Panaskan minyak dalam wajan ambil bulatan donat lalu lubangi tengahnya pakai jari lalu goreng,sambil di puter2 pakai sumpit.gorengnya pakai api kecil dan cukup sekali balik ya.jadi kalo bawahnya udah kelihatan kuning keemasan baru di balik gitu.
6. Setelah matang angkat dan siap di sajikan👍 bisa di tabur gula halus atau di kasih toping meses sesuai selera aja👌.