Easiest Way to Make Appetizing Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning.

You can cook Donat Labu Kuning using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Labu Kuning

1. Prepare 170 gr of terigu cakra.
2. You need 100 gr of terigu serbaguna.
3. Prepare 100 gr of labu kuning kukus dan telah dihaluskan.
4. It's 1 butir of telur.
5. You need 45 gr of gula.
6. It's 5 gr of ragi instan.
7. It's 45 gr of mentega.
8. Prepare Sejumput of garam.
9. Prepare 40 ml of air hangat (pakai sesuai kebutuhan).
10. It's Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Donat Labu Kuning step by step

1. Campur semua bahan di baskom, kecuali mentega dan garam, uleni sampai setengah kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis, istirahatkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat..
2. Kempiskan adonan, bagi rata sama besar, (saya kurleb @50gr), bulat2kan, simpan di kertas yg telah ditaburi tepung, biarkan mengembang kurleb 15 menit.
3. Potong2 kertas sesuai jumlah adonan, bolongi tengahnya (saya dengan telunjuk)..
4. Goreng donat diminyak panas dengan api kecil, goreng satu kali balik aja ya..biar ngga terlalu banyak nyerap minyak, angkat, dan tiriskan..