Pumpkin Donuts.
You can have Pumpkin Donuts using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pumpkin Donuts
- It's 170 gr of tepung protein tinggi.
- It's 100 gr of tepung protein rendah.
- Prepare 45 gr of gula pasir.
- Prepare 100 gr of labu kuning,kukus.
- You need 1 butir of telur.
- It's 45 ml of air hangat.
- Prepare 5 gr of ragi instan.
- You need 45 gr of margarin.
- It's 1/4 sdt of garam.
Pumpkin Donuts instructions
- Siapkan bahan..
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk sampai setengah kalis.(me. Menggunakan mixer).
- Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai Kalis elastis..
- Diamkan kurleb 1 jam sambil ditutup plastik..
- Kempiskan adonan,kemudian bagi adonan.(me. @35gr).
- Bulatkan adonan dan proofing lagi selama 15 menit.(me.sambil ditutup plastik).
- Setelah mengembang. Lubangi tengahnya.(me. Menggunakan tutup botol).
- Goreng di minyak panas dengan api sedang..
- Angkat,tiriskan dan sajikan..