Recipe: Delicious 133. Donat Labu Kuning

133. Donat Labu Kuning.

You can have 133. Donat Labu Kuning using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 133. Donat Labu Kuning

1. Prepare of Bahan Kering :.
2. You need 500 gram of tepung terigu protein tinggi.
3. You need 100 gram of gula pasir.
4. Prepare 2 sdt of ragi instan (saya pakai merek HAAN).
5. Prepare 2 sdm of susu bubuk.
6. It's of Bahan Basah :.
7. You need 200 gram of labu kuning, kukus, haluskan.
8. Prepare 50 gram of margarin / mentega kuning.
9. You need 2 of kuning telur.
10. It's 100 ml of air (jangan dihabiskan).

133. Donat Labu Kuning instructions

1. Siapkan semua bahan-bahannya..
2. Campurkan jadi satu semua bahan kering. Aduk rata. Buat lubang di tengah. Sisihkan..
3. Campurkan jadi satu semua bahan basah, kecuali air. Masukkan air sebanyak 50 ml saja. Jika dirasa kurang air, nanti bisa ditambahkan. Aduk rata..
4. Setelah itu masukkan kedalam campuran bahan kering. Kemudian adoni sampai Kalis. Lalu bulatkan dan diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Jangan lupa ditutup dengan kain bersih atau dgn plastik..
5. Jika sudah mengembang, kempiskan adonan dengan cara ditinju..
6. Lalu timbang masing-masing 25 gram atau sesuai selera. Kemudian rolling agar adonan mulus. Letakkan di atas kertas minyak. (Idealnya menggunakan kertas baking). Lakukan sampai selesai..
7. Kemudian diamkan lagi selama 15 menit sampai mengembang lagi..
8. Siapkan sedikit tepung terigu. Lalu celupkan ujung jari telunjuk kedalamnya. Kemudian tekan dan buatlah lubang pada bagian tengah adonan donat..
9. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil. Gunakan telfon anti lengket. Jika bagian bawah sudah berubah warna menjadi coklat keemasan, segera balik donat. Cukup sekali balik saja. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Dinginkan lalu beri topping sesuai dengan selera..
10. Sajikan dingin. Selamat mencoba. 😉🤗.