Easiest Way to Prepare Tasty Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning.

You can have Donat Labu Kuning using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Labu Kuning

1. It's 170 gram of terigu protein tinggi (17 sdm).
2. You need 100 gram of terigu serba guna (9sdm).
3. Prepare 45 gram of gula pasir (3 1/2 sdm).
4. You need 100 gram of labu kuning, kukus, haluskan (berat setelah dikukus).
5. Prepare 1 butir of telur.
6. You need 45 ml of air hangat (sekitar 3 sdm).
7. Prepare 5 gram of ragi instant (1 sdt munjung).
8. Prepare 1/4 sdt of garam halus.
9. You need 45 gram of mentega (4 1/4 sdm).

Donat Labu Kuning step by step

1. Masukkan semua bahan dalam wadah kecuali mentega dan garam. Uleni sampai setengah kalis.
2. Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis..
3. Kempeskan adonan. Uleni sebentar. Ratakan lalu potong2 sesuai selera. Taruh di atas kertas baking. Diamkan sampai mengembang lagi..
4. Setelah mengembang, tekan bagian atasnya supaya agak pipih. Lubangi tengahnya. Goreng diminyak panas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan, beri topping sesuai selera..
5. Lembut banget donat labu kuning ini. Favorit!.