Donat Labu Kuning.
You can have Donat Labu Kuning using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Labu Kuning
- It's 250 gr of Tepung terigu serbaguna.
- Prepare 1/4 buah of Labu kuning kukus.
- Prepare of Gula Pasir 3 sdm (yg suka Manis bisa ditambah).
- Prepare 1 sdt of Garam.
- It's 1 sdt of Fermipan.
- Prepare 30 ml of Minyak goreng.
- Prepare 1 butir of Kuning telur.
- It's 50-80 ml of Air Matang.
Donat Labu Kuning step by step
- Haluskan labu kuning kukus dengan garpu sampai benar-benar halus..
- Camourkan Labu kuning, tepung terigu, gula Pasir, kuning telur kocok, fermipan. Uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil uleni, baru garam dan minyak goreng. Uleni sampai benar2 kalis dan g lengket..
- Diamkan selama -+1 jam. Tutup adonan dengan Kain bersih agar mengembang 2x lipat..
- Bulatkan adonan, bagi sesuai selera. Diamkan lagi -+20 menit di tutup dengan kain bersih..
- Pipihkan adonan, dan lubangi tengahnya. Bisa menggunakan cetakan..
- Goreng dengan minyak panas, api sedang. Cukup 1x balik, tunggu bagian bawah adonan kuning keemasan baru dibalik..
- Sudah Matang, bisa diberi topping sesuai selera. Gula halus, meses, keju dsb...Selamat mencoba... 😄.