Donat Labu Kuning.
You can cook Donat Labu Kuning using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Labu Kuning
- You need 250 gr of tepung terigu cakra.
- Prepare 100 gr of labu kuning,, kukus,,haluskan.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- It's 25 gr of susu bubuk.
- It's 2 btr of kuning telur.
- You need 2 sdm of margarin.
- You need 1,5 sdt of ragi instan.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's 35-50 ml of air hangat.
Donat Labu Kuning instructions
- Campur terigu,,labu,,gula pasir,,susu bubuk,,kuning telur,,ragi,,tambahkan air,,aduk hingga tercampur rata,, tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis,,(sy pake mixer spiral).
- Setelah kalis,,diamkan adonan selama 45 menit,,tutup pake kain bersih,,lembab,,hingga mengembang 2Xlipat..
- Kempis adonan,,bagi adonan,,bisa ditimbang masing-masing 40 gr,,bulatkan/bentuk adonan,,diamkan selama 15 menit,,tutup pake kain bersih.
- Goreng donat pake minyak panas dgn api kecil hingga matang,,1X balik saja,,,angkat,,tiriskan,,beri topping sesuai selera..