Recipe: Tasty Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning.

You can have Donat Labu Kuning using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Labu Kuning

1. Prepare 170 gr of tepung terigu cakra.
2. Prepare 100 gr of tepung terigu segi3.
3. Prepare 45 gr of gula pasir.
4. Prepare 5 gr of ragi instan.
5. It's 100 gr of labu kuning kukus.
6. Prepare 1 butir of telur.
7. Prepare 45 ml of air.
8. You need 45 gr of margarin.
9. It's 1/4 sdt of garam.

Donat Labu Kuning step by step

1. Kukus labu sampai empuk, lalu haluskan. Dalam wadah masukkan tepung cakra, terigu segitiga, ragi, gula pasir aduk rata, tambahkan telur, labu kukus yang sudah di haluskan, aduk rata, beri air sedikit demi sedikit (hati" jangan sampai kebanyakan) uleni sampai setengah kalis, lalu beri margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis, diamkan 30 menit/ sampai mengembang.
2. Kempiskan adonan yang sudah mengembang, lalu bagi menjadi beberapa bagian, karna ga punya timbangan saya kira" aja, lalu diamkan 10 menit, setelah itu lobangi tengahnya, diamkan lagi 15 menit/ sampai mengembang dan ringan.
3. Panaskan minyak di wajan dengan api kecil, lalu goreng donat dengan 1x balik. (pas bikin donat tadi mendung banget, jadi saya lamain profingnya, eh malah jd over, donatnya ga mulus deh).