Recipe: Tasty Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning.

You can have Donat Labu Kuning using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Labu Kuning

1. You need 100 gr of labu kuning yg sudah dikukus dan dihaluskan.
2. You need 200 gr of terigu cakra.
3. Prepare 50 gr of terigu segitiga.
4. You need 60 gr of gula pasir.
5. It's 1 butir of telur.
6. It's secukupnya of Air.
7. You need 2 sdm of susu bubuk.
8. It's 1,5 sdt of ragi instan.
9. Prepare 50 gr of mentega.

Donat Labu Kuning step by step

1. Campurkan telur, air dan gula menjadi larutan kurang lebih 120 ml..
2. Aduk bahan kering (terigu, ragi, susu bubuk), setelah rata masukkan labu kuning dan aduk kembali..
3. Tuangkan sedikit demi sedikit larutan air+telur+ gula ke adonan, lalu uleni sampai setengah kali. (Larutannya tidak harus habis, jika teksturnya dirasa sudah pas).
4. Setelah setengah kalis, masukkan mentega lalu uleni sampai kalis elastis. Lalu diamkan selama 45 menit dengan ditutup kain bersih..
5. Setelah itu kempiskan adonan, lalu bentuk. Dan diamkan kembali kurang lebih 15 menit, lalu goreng dengan api kecil..