Recipe: Appetizing Donat Labu Kuning🥯

Donat Labu Kuning🥯.

You can cook Donat Labu Kuning🥯 using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Labu Kuning🥯

1. It's 300 gr of tepung cakra.
2. You need 125 gr of labu kuning yg sdh dikupas (kukus & haluskan).
3. You need 50 gr of gula pasir.
4. You need 40 gr of mentega.
5. You need 1 butir of telur.
6. You need 70 ml of air.
7. You need 1,5 sdt of ragi.

Donat Labu Kuning🥯 step by step

1. Larutkan air, ragi dan 25 gr gula. Diamkan hingga berbuih..
2. Campurkan air ragi dengan semua bahan (kecuali mentega). Aduk hingga rata dan uleni setengah kalis..
3. Setelah setengah kalis baru masukkan mentega dan uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan kain dan diamkan selama 40 menit hingga mengembang..
4. Setelah itu timbang adonan masing-masing 50 gr dan bentuk sesuai selera. Saya menggunakan dua cara : 1. Dengan cetakan 2. Dilubangi tengahnya menggunakan jari telunjuk..
5. Diamkan lagi hingga 1 jam..
6. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan dan beri topping sesuai selera. Selamat mencoba😊.