How to Cook Tasty Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning.

You can have Donat Labu Kuning using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Labu Kuning

1. Prepare of Bahan A.
2. You need 250 gram of cakra.
3. You need 100 gram of segitiga biru.
4. You need 150 gram of labu kukus lalu haluskan.
5. You need 1 sdm of susu bubuk.
6. You need 1 sdm of susu kental manis (skm).
7. Prepare 1 of telur utuh.
8. It's 1 1/2 sdt of ragi.
9. Prepare 40 gram of gula halus.
10. You need of Bahan B.
11. You need 80 ml of air suhu ruang.
12. You need of Bahan C.
13. You need 40 gram of margarin.
14. It's Sejumput of garam.

Donat Labu Kuning instructions

1. Campur bahan a, aduk bentar hingga rata. Lalu tuang air secara perlahan, jika sudah stop air.. mixer atau ulen sebentar, adonan trsa lengket ditangan...
2. Masukan bahan C, mixer atau uleni hingga kalis dan elastis, di adonan ini kalis elastis nya tidak 100% ya, di bentangin dan ditarik tidak sampe molor banget, but ini gpp.. bbrapa kali percobaan sebelumnya saya ngulen sampe tahap ini uda oke...
3. Istirahatkan adonan(aku cm istirahatkan 10mnt aja) sambil beresin kerjaan lain sebenarnya, maw langsung bentuk juga gpp kok.
4. Nah setelah itu,, kluarkan adonan, dan ulenin utk kluarin gas nya.. lalu bagi2 adonan(aku 40gram).
5. Stelah itu bentuk / cetak sesuai selera saja y.. diamkan skitar 30mnt, tapii ingat waktu bukan patokan ya teman2, bisa di cek apakah donat uda siap di goreng, aku tekan pelan permukaan adonan, jika adonan kembali lg ke bentuk semula dan adonan terasa ringan artinya sudah bisa di goreng.
6. Goreng pakai api kecil saja...
7. Donat empukk.. pas ponakan dateng jadi bagi2in ponakan... ini empukk bangett...