How to Prepare Tasty Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning.

You can cook Donat Labu Kuning using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Labu Kuning

1. You need 240 gr of tepung pro tinggi.
2. It's 20 gr of susu bubuk.
3. Prepare 10 gr of maizena.
4. You need 100 gr of labu kuning kukus dihaluskan.
5. You need 1 of kuning telur.
6. It's 1/2 sdm of bp.
7. You need 5 gr of fermipan.
8. Prepare 35 gr of gula pasir.
9. Prepare 40 gr of air biasa/air susu.
10. Prepare 40 gr of mentega/margarine.
11. Prepare 3 gr of garam.

Donat Labu Kuning step by step

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, maizena, labu kuning, bp, fermipan, gula pasir, kuning telur. Aduk rata. Masukkan air/susu sedikit2 sambil diuleni setengah kalis..
2. Masukkan mentega/margarine dan garam. Uleni/mixer sampai kalis elastik. Bulatkan. Tutup dg plastik sampai mengembang 2X. Kira2 30 menit, tergantung cuaca..
3. Kempiskan dg cara ditinju spy udara keluar. Potong lalu timbang. Aku 40 gr. Bulatkan, pipihkan lalu lubangi tengah. Tata diatas potongan plastik yg telah ditaburi tepung. Tunggu 45 menit..
4. Goreng pada minyak yg banyak dan panas dg api kecil. Satu kali balik..