Donat Labu Kuning.
You can have Donat Labu Kuning using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Labu Kuning
- Prepare 170 gram of terigu protein tinggi.
- You need 100 gram of terigu protein sedang.
- Prepare 45 gram of gula pasir.
- You need 100 gram of Labu Kuning, kukus haluskan (berat setelah dikukus).
- It's 1 butir of telur.
- You need 5 gram of ragi instant.
- Prepare 45 gram of blue band.
- Prepare 45 ml of air hangat.
Donat Labu Kuning step by step
- Siapkan semua bahan.
- Masukkan semua bahan kecuali blue band dalam wadah.
- Uleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan blue band. Uleni hingga kalis elastis.
- Diamkan 1 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Kempiskan. Bagi adonan sesuai selera. Bentuk adonan. Kemudian diamkan 15 menit.
- Goreng di minyak Panas dengan api sedang hingga matang.
- Angkat dan tiriskan, beri topping sesuai selera..