How to Cook Appetizing Donat Empuk, Ekonomis, Killer Soft Bread 1x Proofing

Donat Empuk, Ekonomis, Killer Soft Bread 1x Proofing.

You can cook Donat Empuk, Ekonomis, Killer Soft Bread 1x Proofing using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Empuk, Ekonomis, Killer Soft Bread 1x Proofing

1. It's 200 gr of tepung terigu protein tinggi (cakra).
2. It's 40 gr of tepung terigu protein sedang (segitiga), aslinya 60 gr.
3. Prepare 20 gr of tepung maizena (tambahan saya).
4. You need 30 gr of gula pasir.
5. You need 1 butir of telur+ susu cair total 160-180ml (tdk harus habis ya).
6. It's 30 gr of margarin.
7. It's 1 sdt of ragi instan.
8. You need of Topping : gula halus, messes, selai strawbery keju/sesuai selera.

Donat Empuk, Ekonomis, Killer Soft Bread 1x Proofing step by step

1. Ayak dan campur kedua terigu dan ragi instan, sisihkan. Lalu Aduk gula bersama larutan susu+telur sampai larut..
2. Masukkan cairan susu ke tepung sedikit demi sedikit, uleni sampai dirasa cukup kalis, jgn terlalu kering krna akan susah dicetak dgn mulus (saya td pake 180ml)..
3. Setelah stengah kalis masukkan margarine uleni lagi sampe kalis elastis..
4. Cetak dan diamkan sekitar 45 menit sampai mengembang 2x lipat, tergantung suhu ruangan ya..
5. Goreng dgn sekali balik, dahulukan yg pertama dicetak ya moms. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Apinya kecil saja ya, dan tunggu minyaknya benar-benar panas..
6. Hias donat sesuai selera. Sajikan 🤗😍.