Soft Donuts.
You can cook Soft Donuts using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soft Donuts
- It's 500 gram of terigu cakra.
- It's 75 gram of gula pasir.
- You need 2 butir of kuning telur.
- It's 50 gram of mentega.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1 bungkus of fermipan.
- You need 1 bungkus of susu bubuk (saya pakai merk dancow).
- You need 250 cc of air.
- Prepare of Minyak goreng untuk menggoreng.
Soft Donuts step by step
- Siapkan wadah. Masukkan air, fermipan, gula, garam, kuning telur dan mentega. Aduk sampai rata, kemudian masukkan tepung perlahan-lahan sambil diaduk hingga tercampur merata.
- Mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan menjadi kalis. Setelah kalis tutup adonan dengan kain basah atau kertas roti selama 30 - 45 menit supaya adonan mengembang.
- Bentuk adonan yang sudah mengembang menjadi beberapa bagian kecil. Simpan pada wadah, kemudian tutup kembali adonan tersebut dengan kain basah atau kertas roti selama 1 jam supaya adonan mengembang.
- Panaskan minyak, goreng adonan donat hingga kecoklatan dengan api sedang.
- Biarkan donat dingin. Kemudian hiasi donat sesuai dengan selera. Donat siap dinikmati.