Donat kampung empuk lembut. Resep donat kampung empuk dan lembut dapur Kecilku Resep DONAT KAMPUNG ala dapur kecilku #donatkampung #dapurkecilku #cemilan sederhana Berikut. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut.
Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori yang ada di kue.
Namun, donat kampung tetap punya arti tersendiri bagi sebagian besar orang.
You can have Donat kampung empuk lembut using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat kampung empuk lembut
- It's of Bahan A (Biang Ragi).
- You need 6 gr of Fermipan.
- You need 5 sdm of Tepung Terigu (ambil dr bahan B).
- You need 5-7 sdm of gula pasir (sesuai selera).
- Prepare 250 of air hangat (jangan panas nanti ragi mati).
- It's of Bahan B.
- You need 500 gr of Tepung terigu (saya pakai cakra).
- Prepare 2 btr of kuning telur.
- Prepare 100 gr of mentega (cairkan, dinginkan).
- You need 2 sdm of susu bubuk.
Jika donat kentang terasa biasa banget, gimana kalau coba donat labu kuning? Rasanya nggak kalah enak, empuk dan lembut. Lihat juga resep Donat tanpa kentang empuk dan lembut enak lainnya! Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.
Donat kampung empuk lembut instructions
- Campur bahan A dalam wadah, aduk rata.
- Setelah bahan A rata masukan perlahan setengah bagian terigu, uleni setengah kalis.
- Masukan satu per satu bahan B sambil di uleni, Masukan sisa terigu, uleni hingga kalis, tidak menempel, halus, elastis...
- Diamkan 45-60 menit sambil ditutup kain lembab hingga mengembang 2 x lipat.
- Kempeskan adonan, uleni sebentar..
- Bagi adonan masing2 sekitar 40-45 gr (sesuai selera), bulatkan, kemudian tata di nampan. Tutup kain.. Diamkan sekitar 10-15 menit.
- Panaskan minyak.. Bolongi adonan bulat tadi.. Goreng donat dengan api kecil.. Balik donat apabila satu sisi sudah menguning.. Angkat apabila 2 sisi sudah kuning kecoklatan. Tiriskan...
- Beri topping sesuai selera.. Kalau saya kasih gula halus udah enak...
Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Jika sebelumnya ada yang menginginkan donat empuk dan mengembang, sebagian lainnya menginginkan donat yang lembut, alias tidak keras. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.