Easiest Way to Cook Delicious Donat Kentang Lembut

Donat Kentang Lembut.

You can have Donat Kentang Lembut using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Kentang Lembut

1. Prepare of Bahan A.
2. You need 80 ml of susu UHT full cream dingin dari kulkas.
3. It's 40 gr of Gula pasir.
4. It's of Bahan B.
5. It's 100 gr of kentang kukus, haluskan (sy di blender).
6. You need 250 gr of Tepung Terigu.
7. Prepare 2 butir of Kuning Telur.
8. You need 1,5 sdt of ragi.
9. You need of Bahan C.
10. You need 1/4 sdt of garam.
11. Prepare 30 gr of margarin.

Donat Kentang Lembut instructions

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur Bahan A sampai gula larut.
3. Campur Bahan B, dan tuangkan Bahan A sedikit-sedikit, uleni menggunakan tangan sampai setengah kalis.
4. Masukkan margarin dan garam. Ulenin sampai kalis. Tutup dengan plastik atau serbet. Tunggu selama 40 menit. Adonan akan mengembang 2 kalinya.
5. Pipihkan adonan. Lalu bentuk bulat. Letakan di wadah yg sudah di lumuri tepung. Diamkan 20 menit dengan di tutup serbet.
6. Bolongi adonan dan goreng dengan api kecil sambil di goyang-goyang tengahmya menggunakan sumpit. Hias sesuai selera.