Donat Lembut.
You can have Donat Lembut using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Lembut
- Prepare 10 sdm of tepung terigu.
- It's 2 sdm of mayzena.
- Prepare 1/2 sdm of Fermipan.
- Prepare 1 sdm of margarin.
- It's 3 sdm of gula.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's 1/2 gelas belimbing of air putih.
Donat Lembut instructions
- Campurkan tepung terigu, mayzena, gula, fermipan..
- Masukan air sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga setengah kalis. (air disesuikan sampai kalis jangan terlalu encer).
- Tambahkan margarin dan garam, lalu aduk kembali hingga kalis..
- Tutup adonan dengan plastik/kain selama 20-30 menit hingga adonan mengembang..
- Siapkan tempat untuk mencetak donat, taburi tepung terigu agar adonan tidak menempel. Cetak menggunakan cetakan donat, jika tidak ada bisa menggunakan gelas dan bolongannya dengan tutup botol..
- Donat dapat langsung digoreng. Tips menggoreng donat yaitu panaskan minyak goreng, jika sudah panas kecilkan api lalu masukan dan goreng donat dengan api kecil. Hanya 1x dibalik..
- Angkat donat jika sudah berwarna golden brown. Donat akan garing/crunchy di luar dan lembut di dalam..