Recipe: Appetizing Donat Lembut Anti Gagal

Donat Lembut Anti Gagal.

You can have Donat Lembut Anti Gagal using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Lembut Anti Gagal

1. You need of Bahan A :.
2. You need 500 gr of Terigu Pro Tinggi (saya pake merk Cakra).
3. You need 1 sdm of Ragi instan / Fermipan.
4. You need 80 gr of Gula Pasir.
5. Prepare 2 butir of kuning telur.
6. Prepare 80 gram of mentega.
7. It's 240 ml of air.
8. You need 1 sdm of vanila essence.
9. It's of Bahan B (Topping) :.
10. Prepare of Glaze coklat.
11. You need of Glaze tiramisu.
12. It's of Ceres.
13. You need sesuai selera of Atau bisa diganti dg topping lain nya.

Donat Lembut Anti Gagal instructions

1. Masukkan bahan A perlahan ke dalam 1 wadah.
2. Aduk rata dg spatula kemudian mixer selama 30 menit dg speed sedang lalu naikkan ke speed tinggi sampai kalis..
3. Selanjutnya,adonan di proofing selama 1 jam & wadah di tutup pakai serbet bersih sampai adonan mengembang 2 x lipat..
4. Setalah adonan mengembang, kempeskan adonan agar udara nya keluar. Lalu potong kecil" adonan seberat 30 gram. Lalu dibulatkan sesuai selera..
5. Goreng dengan minyak setengah panas dg api kecil dg cukup 1 x balik..
6. Setelah donat dingin, beri topping sesuai selera..