Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas). Kali ini resep papa bagikan resep donat simple yang enak banget, lembut, ringan dan sekali gigit langsung putus ngga ambles atau alot. dan resep papa coba. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Rahasia Donat Super Empuk Tanpa di Uleni nda pake. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen.

Sebelum donat dunkin dan JCO masuk ke Indonesia, sebenarnya kita sudah mempunyai berbagai macam resep donat yang juga cukup enak dan lezat juga. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep. You can cook Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas)

It's of Bahan:.
You need 250 gr of tepung cakra.
It's 3 sdm of makan gula.
It's 1 sdt of ragi (me: 1 1/2sdt).
It's 1/2 sdt of bread improver (baker bonus A).
It's 1/2 sdt of soft bread (ibis blue).
Prepare 1/2 sdt of baking powder.
It's 1 butir of kuning telur.
You need 1/2 sdt of garam.
It's 150 ml of susu uht/2sdm susu bubuk dilarutakan air dingin smp 150ml.
Prepare 30 gr of margarin (me: butter holman+wijsman).

Kue Donat adalah kuliner makanan ringan sebagai jajanan manis yang mempunyai variasi rasa mulai dari rasa coklat, selai, jelly, krim, maupun custard sehingga banyak disukai anak-anak bahkan orang dewasa sangat mengemari. Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Nah, dari pada penasaran langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Donat Sederhana yang Empuk dan mengembang seperti berikut ini. Dan buat kuenya seperti bulat kayak bentuk donat seperti umumnya.

Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas) instructions

Campur semua bahan kering (tepung+ragi+bread improver+soft bread+baking powder) aduk rata. Larutkan gula dalam air susu UHT td dan tambahkan kuning telur, aduk hingga tercampur. Tuang cairan ke dalam adonan tepung secara perlahan hingga setengah kalis..
Setelah adonan sudah setengah kalis masukkan butter kedalamnya dan mixer selama kurleb 15 menit hingga kalis..
Setelah adonan kalis istirahatkan adonan 5 menit saja sebelum adonan mulai dicetak..
Gilas adonan menggunakan rolling pin dan cetak sesuai bentuk yang diinginkan. (sudah beberapa kali membuat donat tapi ntah kenapa jika adonan digilas menggunakan rolling pin dan dicetak menggunakan cetakan maka adonan akan lebih cepat mengembang, dibanding dengan cara membentuk adonan dengan tangan<dirounding dengan tangan dan bagian bawah dicubit2> maka adonan akan lebih lama mengembang). Proofing donat kurleb 40-45 menit..
Kemudian goreng adonan donat yang telah dibentuk, dengan api kecil dan goreng dengan satu kali balik agar dihasilkan white ring..
Angkat dan dinginkan. Donat bisa diberi topping gula halus,glaze donat, coklat maupun meises. Tapi keluarga saya lebih suka yg plain seperti ini, jadi tidak saya beri topping ya moms. Tekstur donat sangat lembut, serat donat terasa halus dan lembut..

Cara membuat donat ala jco yang super enak sekali. Lalu larutkan fermipan itu kedalam air. Dari sekian banyak jenis donat sebenarnya inilah yang paling terkenal dan banyak dibuat, dan bahkan brand ternama seperti Dunkin Donuts dan J. CO juga menggunakan umbi tersebut untuk menambah cita rasa gurih Meises coklat secukupnya. Proses Cara Membuat Donat yang Enak dan Lembut agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep membuat sajian donat pisang ambon yang enak, simak resepnya dibawah ini.