Donat Kentang Lembut. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru.
Ini nih yang mau kita intip resepnya.
Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.
Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut.
You can have Donat Kentang Lembut using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Kentang Lembut
- It's 250 gr of Tepung terigu protein sedang.
- You need 3 sdm of gula halus.
- Prepare 2 sdm of susu bubuk.
- It's 1 sdm of margarin atau mentega.
- You need 1 sdt of ragi instan.
- You need 1 sdt of SP atau Baking powder.
- You need 2 butir of kuning telur.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- It's 100 ml of air hangat.
- It's 1 buah of kentang.
Lihat juga resep Donat Kentang enak lainnya! Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Keyword donat, donat kentang, resep donat. Keluarkan kentang dari panci dan haluskan secara merata sampai dengan kentang menjadi lebih hancur dan halus secara.
Donat Kentang Lembut step by step
- Larutkan ragi instan dan gula pasir dengan 100ml air hangat. Tunggu 15menit sampai berbuih, (menandakan ragi bisa di pakai).
- Campurkan terigu, gula halus, susu bubuk, kuning telur, kentang yg sudah d rebus dan d haluskan dengan larutan ragi instan, campur sampai bener² rata..
- Setelah rata, tambahkan margarin dan SP.
- Setelah tercampur rata, diamkan selama 1 jam pada wadah dan tutup dengan kain bersih..
- Setelah mengembang, tinju adonan biar udara keluar, kemudian timbang dan bulatkan sesuai selera. Lalu diam kan lagi 30 menit, tutupi dengan kain..
- Setelah mengembang, goreng dalam api kecil dan sudah panas. Jangan di bolak balik, biar tak menyerap minyak terlalu banyak. Cukup sekali saja..
- Setelah d goreng, tunggu dingin dan beri topping sesuai selera.. dan sajikan...
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Donat merupakan salah satu makanan di Indonesia yang paling populer dan merakyat. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan lembut bisa kamu. Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut.