Donat lembut anti gagal. Kali ini mimin berbagi resep cara membuat Donat Kentang (Doken) yg super lembut dan. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam.
Namun yang pasti, donat harus empuk dan lembut.
Resep berikut yang paling tepat buat kamu.
Berikut ini resep donat kentang yang lembut dan rasanya enak bisa langsung ludes saat disajikan di meja makan dilansir dari sajiansedap.grid.id. ā¢ Inilah Resep Membuat Kue Nastar Keju Nanas Anti Gagal untuk Lebaran, Ternyata Ini Rahasianya.
You can have Donat lembut anti gagal using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat lembut anti gagal
- You need 500 gram of tepung protein tinggi.
- It's 1 sdm of ragi instan.
- It's 6 sdm of gula.
- It's 1/5 sdt of garam.
- It's 1 butir of telur utuh.
- It's 1 of kuning telur.
- You need 4 sdm of susu bubuk.
- It's 150 ml of air.
- It's 4 sdm of margarin.
- Prepare 500 ml of minyak untuk menggoreng.
- It's of Topping:.
- You need of Glaze coklat, taro, tiramizu, ceres, keju.
Untuk topping donat ala Jco yang manis dan lembut ini, kamu bisa mencoba membuat glaze khusus. Caranya pun sangat mudah, bisa dilakukan di sela-sela pembuatan adonan donatnya. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tapi memang, kalau dilihat, tekstur dan rasa donat donat Indonesia dengan donat donat donat JCO sedikit berbeda.
Donat lembut anti gagal instructions
- Berhubung aku pake ragi sisa, aku cek dulu masih aktif enggak caranya tuang air hangat 100ml + 1sdm ragi instan kedalam gelas kemudian tutup kalau berbuih berarti masih aktif.
- Campur tepung terigu, susu bubuk, gula, garam, telur, air dan ragi yg sudah berbuih kemudian mixer, biasanya aku uleni pakai tangan tapi kali ini aku coba pakai mixer.
- Setelah tercampur tambahkan margarin kemudian mix lagi sampai kalis.
- Setelah kalis diamkan selama 30 menit dalam wadah yg tertutup rapat, bisa pakai plastik, lap yang dibasahin, atau tupperware juga bisa.
- Stelah 30 menit adonan akan mengembang 2x lipat, kemudian kempiskan dengan cara ditekan2 atau ditinju š.
- Setelah itu bagi adonan menjadi 24 bagian atau kurang, sesuaikan dengan ke inginan kemudian bentuk bulat2 dan diamkan 15 menit.
- Nah kalau sudah mengembang boleh dilubangi pake spuilt atau tekan bagian tengah dengan dua jari telunjuk kemudian putar2.
- Masukkan kedalam minyak yg panas dengan api kecil, cukup dibalik sekali agar tidak menyerap minyak, kalau sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan.
- Tunggu dingin kemudian beri toping sesuai selera, dan donat pun siap disajikan.
- Semoga bisa diterima resepnya, maaf banyak yang gx kefoto soalnya disambi momong dan masak yg lain.
- Oh ya mak, resep diatas aku coba mix 1/4 tepung terigu segitiga biru sama 1/4 tepung terigu cakra kembar hasilnya memuaskan.
Merdeka.com - Donat merupakan makanan yang populer. Bentuknya yang bulat dan memiliki lubang di tengah, membuat donat mudah untuk dikenali. Jika Anda membuat donat sendiri, Anda dapat memberi topping sesuai keinginan. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut.