Donat empuk dan lembut. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam.

Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Donat nggak selalu bulat dan ada lubang di bagian tengah, kan? You can cook Donat empuk dan lembut using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat empuk dan lembut

It's 350 gr of terigu pro tinggi.
Prepare 6 gr of fermipan.
You need 50 gr of gula halus.
Prepare 25 gr of susu bubuk.
You need 2 btr of kuning telur.
It's 75 ml of susu cair dingin bisa diganti air es atau mix keduanya.
You need 40 gr of mentega.
You need 1/4 sdt of garam.

Bahan yang digunakan juga nggak selalu sama. Namun yang pasti, donat harus empuk dan lembut. Jika donat kentang terasa biasa banget, gimana kalau coba donat labu kuning? Rasanya nggak kalah enak, empuk dan lembut.

Donat empuk dan lembut instructions

Campurkan bahan kering : terigu, fermipan, gula halus dan susu bubuk. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
Masukkan kuning telur dan air. Uleni hingga setengah kalis. Proses ini dan selanjutnya bisa uleni menggunakan tangan atau mixer ya bun.
Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai benar-benar kalis dan adonan elastis..
Kumpulkan adonan hingga menjadi bulatan besar. Diamkan dalam panci yang ditutup rapat selama 1 jam..
Setelah satu jam, pukul-pukul adonan untuk mengeluarkan udaranya..
Ambil sedikit demi sedikit (sesuai selera ukuran) bulatkan lalu tata di atas loyang. Diamkan selama 1 jam.
Lubangi tengahnya dengan menggunakan benda yang tengahnya berlubang (saya pakai ujung corong minyak).
Goreng sampai bentuk kecoklatan. (Supaya gampang, gorengnya pke sumpit ya bun) harus sering dibalik agar tidak belang warnanya..
Beri topping sesuai selera. Saya buat 2 macam topping. Keju dan gula halus.

Tak heran bila donat jadi makanan favorit semua orang. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan Bisa dibilang donat merupakan salah satu cemilan di Indonesia yang paling populer dan merakyat. Tekstur donat yang enak, empuk dan lembut. Taburi donat-donat tersebut dengan gula bubuk halus lalu silahkan sajikan. Jika Anda kurang suka dengan gula bubuk, maka Anda bisa menggantinya dengan toping yang lain seperti keju, coklat, selai stroberi, dan sebagainya.