Donat lembut. Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat.
Resep Anti Gagal, Donat Lembut buat Jualan atau buat keluarga dirumah Anti Fail Recipe, Soft Donat Madu ini tekturnya Krispy diluar dan Lembut di dalam ya.
Rasanya manis dengan tekstur lembut membuat donat disukai banyak orang.
Kalau kamu bosan dengan donat yang sudah umum, yuk coba bikin varian uniknya dengan resep berikut ini.
You can cook Donat lembut using 10 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat lembut
- You need 500 gr of tepung terigu kompas premium.
- It's 12 gr of kanji.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 1/2 sdt of tbm/sp.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- It's 1 sdt of vanili.
- You need 1 sdt of bumbung fermipan.
- You need 6 sdm of gula pasir.
- Prepare 50 gr of mentega(cairkan).
- It's 1 gelas of air hangat.
Walaupun nampak mudah, sebenarnya ada beberapa masalah yang biasa dihadapi masa nak membuat donut. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.
Donat lembut instructions
- Biang ragi : Campur 1 gelas air hangat + 6 sdt gula pasir + ragi fermipan.
- Tempat lain campur terigu,kanji dan baking powder.
- Cairkan mentega di atas teflon.
- Kocok telur menggunakan wisk + tbm+vanili+ gula 3 sdm.
- Setelah mengembang tapi tdk sampai putih berjejak seperti cake ingat yah !!!yang penting agak mengembang aja masih kuning agak pucat campur dengan biang ragi.
- Masukkan ke dalam tepung terigu tadi dan uleni jika air kurang tambahkan 1/3- 1/2 air hangat lagi.
- Terakhir campurkan mentega yang sudah dicaikan.
- Jika capek menguleni ambil mixer hehe.
- Diamkan selama 1 jam.
- Kempeskan.
- Timbang 35 gr pipihkan lalu bolongkan kalau saya dengan tutup botol marjan.
- Panaskan minyak kemudian kecilkan api lalu goreng tipsnya : goreng sampai kuning keemasan untuk yang ingin dimakan aja sesuai kebutuhan bisa 5 pcs - 10 pcs sesuai selera lalu lebihnya digoreng putih aja yang penting tergoreng! Ingat putih aja.
- Ini donat yang digoreng setengah,ini saya simpan di suhu ruang aja tidak di kulkas kalau mau tahan sampai seminggu masukkan dalam wadah kemudian masukkan ke freezer.
- Penampakannya masih lembut walau sudah diinepin semalam.
Donat sangat mudah dibuat, sehingga banyak orang yang menjual roti goreng tersebut. Donat merupakan camilan dan biasanya menjadi santapan ringan di pagi hari atau sedang bersantai. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Donat lembut identik dengan donat kentang. Donat buatannya terkenal lembut dan awet disimpan lama.