Donat empuk dan lembut. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam.
Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah.
Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin.
Donat nggak selalu bulat dan ada lubang di bagian tengah, kan?
You can cook Donat empuk dan lembut using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat empuk dan lembut
- It's of Bahan sponge :.
- You need 220 gr of tepung protein tinggi.
- Prepare 1 sdt of ragi instan.
- You need Sejumput of garam.
- You need 150 ml of air hangat kuku.
- You need of Bahan dough :.
- Prepare 50 gr of tepung protein sedang.
- It's 30 gr of gula pasir.
- It's 30 gr of margarin/butter.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
Bahan yang digunakan juga nggak selalu sama. Namun yang pasti, donat harus empuk dan lembut. Jika donat kentang terasa biasa banget, gimana kalau coba donat labu kuning? Rasanya nggak kalah enak, empuk dan lembut.
Donat empuk dan lembut instructions
- Campur bahan sponge hingga rata, lalu tutup, diamkan selama 90 menit.
- Campur tepung, gula aduk rata, tambahkan kuning telur aduk rata, masukkan margarin/butter, aduk rata.
- Campurkan bahan dough dengan bahan sponge, uleni hingga kalis elastis.
- Diamkan adonan selama 15 menit.
- Kempiskan adonan, gilas dan cetak sesuai selera.
- Diamkan minimal 10 menit.
- Goreng donat dengan minyak panas, api kecil.
Tak heran bila donat jadi makanan favorit semua orang. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan Bisa dibilang donat merupakan salah satu cemilan di Indonesia yang paling populer dan merakyat. Tekstur donat yang enak, empuk dan lembut. Taburi donat-donat tersebut dengan gula bubuk halus lalu silahkan sajikan. Jika Anda kurang suka dengan gula bubuk, maka Anda bisa menggantinya dengan toping yang lain seperti keju, coklat, selai stroberi, dan sebagainya.