Donat Singkong Lembut anti gagal. Kali ini mimin berbagi resep cara membuat Donat Kentang (Doken) yg super lembut dan. Donat merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki cita rasa yang lezat dan bentuk yang unik. Subscribe untuk mengetahui video resep memasak dan ide jualan.

Bahan yang digunakan juga nggak selalu sama. Namun yang pasti, donat harus empuk dan lembut. Resep berikut yang paling tepat buat kamu. You can cook Donat Singkong Lembut anti gagal using 11 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Singkong Lembut anti gagal

It's of Bahan A.
You need 250 gr of terigu pro tinggi.
Prepare 100 gr of singkong kukus.
It's 50 gr of gula pasir.
You need 3 butir of kuning telur.
You need 5 gr of ragi instan.
It's of Bahan B.
Prepare 30 gr of margarin.
It's Sejumput of garam.
You need of Bahan Pencampur.
Prepare 60 ml of air (bisa lebih, sesuai tekstur singkong).

Yuk ikuti tip dan trik cara membuat donat kentang yang lembut dan pastinya anti gagal. Campurkan tepung terigu, singkong yang sudah ditumbuk halus, ragi, gula pasir, dan susu bubuk dalam satu wadah Goreng donat hingga warnanya kuning keemasan. Bila donat sudah matang, angkat dan tiriskan. Bentuknya yang bulat dan memiliki lubang di tengah, membuat donat mudah untuk dikenali.

Donat Singkong Lembut anti gagal instructions

Haluskan singkong kukus. Saya dengan uleg'an..
Masukkan semua bahan B, ratakan..
Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai rata..
Masukkan Bahan B, uleni sampai kalis, sekali-sekali dibanting (Gak perlu sering dibanting).
Tutup wadah menggunakan serbet. Tunggu kurleb 30 menit, atau sesuai cuaca saat itu..
Kempiskan adonan, bulatkan adonan, bentuk sesuai selera. Taruh di wadah yang sudah di kasih terigu..
Tutup dengan serbet, diamkan kurleb 10 menit..
Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Balik sekali saja..
Goreng hingga kecoklatan..
Tiriskan dengan posisi berdiri..
Kasih topping sesuai selera. Donat singkong siap disajikan..
NB. (1) Adonan yang siap goreng adalah yang terasa ringan, jd pastikan semua bahan sesuai takaran, biar bisa keluar white ringnya..
(2) Untuk tes ragi, bisa memasukkan sedikit ragi ke dalam air, ketika ragi mengeluarkan busa, berarti ragi aktif.
(3) Apabila donat dibuat stok camilan, jangan dikasih topping dulu, dan simpan donat dalam wadah tertutup, meski tidak masuk kulkas, donat empuk sampai esok hari..

Ada yang hanya menggunakan gula halus, ada pula yang menggunakan parutan keju, bahkan lelehan cokelat. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran.