Donat Empuk dan Lembut.
You can have Donat Empuk dan Lembut using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Empuk dan Lembut
- It's 265 gram of Tepung protein tinggi (cakra).
- You need 40 gram of Gula pasir.
- Prepare 1 sdm of ragi instant.
- You need 100 ml of air hangat suam2 kuku.
- It's 1/2 sdt of bread improver.
- You need 1 butir of kuning telur.
- Prepare 35 gram of margarine.
- It's 1/4 sdt of baking powder.
Donat Empuk dan Lembut instructions
- Hidupkan ragi, Masukkan ragi ke dalam air hangat dan 1 sdm gula pasir dari 40 gram gula tadi. Aduk2 sampai rata dan tutup serta diamkan beberapa menit..
- Campur semua bahan kering dan kuning telur, tuang air sedikit2 uleni hingga setengah kalis. Setelah itu masukkan margarine dan uleni hingga kalis.
- Diamkan 30 menit tutup dengan kain serbet atau plastik.
- Cetak adonan, boleh menggunakn cetakan donat atau di bentuk dengan tangan saja, atau mau di bulat2 saja juga boleh. Diamkan lagi 30 menit sampai mengembang 2x lipat ya.
- Goreng dengan api kecil, cukup sekali balik.....
- Donat sudah jadi dan siap di hidangkan, donatnya empukkk dan lembut. Bisa di liat dari seratnya🥰🥰🥰.