Donat Kentang empuk.
You can have Donat Kentang empuk using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Kentang empuk
- It's 250 gr of Tepung terigu protein tinggi (sy pke cakra kembar).
- Prepare 2 btr of kuning telur.
- You need 100 gr of kentang kukus dan haluskan.
- It's 30 gr of gula pasir.
- It's 40 gr of margarin.
- Prepare 100 ml of susu cair dingin (sy pakai ultra).
- It's 11/2 of sdr ragi instan (sy pakai fermipan).
- Prepare 1/4 sdt of garam.
Donat Kentang empuk step by step
- Masukkan tepung terigu gula pasir beserta ragi lalu aduk rata kemudian masukkan kentang kuning telur dan susu cair yang dingin uleni sampai kalis boleh menggunakan mixer atau pakai tangan.
- Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian diamkan selama kurang lebih 25menit.
- Tekan adonan bentuk bentuk bulatan dtengahh diamkam lagi selama 20 menit panaskan minyak kemudian goreng..
- Beri toping sesuka hati kalo aku pakai coklat keju kemudian sajikan. Donat kentang empuk siap untuk dinkmati bersama keluarga tercinta.