Donat Kentang simple (takaran sendok).
You can have Donat Kentang simple (takaran sendok) using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Kentang simple (takaran sendok)
- Prepare 18 sdm of tepung terigu.
- It's 3 sdm of kentang halus.
- It's 1 sdt of ragi instan / fermipan.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 4 sdm of air hangat.
- It's 4 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdm of margarin.
- You need 1 sashet of susu bubuk.
- Prepare 1 butir of telur.
Donat Kentang simple (takaran sendok) step by step
- Pertama, campurkan ragi instan, air hangat dan gula agar ragi aktif, tandanya agar ragi aktif ditunggu 15 menit sampai berbuih.
- Kemudian masukkan semua bahan bersama kentang yg sudah halus dan air ragi tadi, uleni sampai tercampur rata kemudian tutup dengan lap basah/kering/plastik wrab tunggu sampai adonan mengembang.
- Setelah itu, buka dan mulailah membagi adonan donat dibentuk bulat² kemudian tutup kembali agar mengembang (sebentar saja).
- Siapkan penggorengan, adonan siap di goreng dan diberikan hiasan sesuai selera bisa di tambahkan meses/selai/coklat.