Easiest Way to Make Yummy Donat Kentang Eggless

Donat Kentang Eggless.

You can have Donat Kentang Eggless using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Kentang Eggless

1. It's 200 gr of tepung cakra.
2. Prepare 100 gr of kentang.
3. You need 3 sdm of gula pasir.
4. You need 27 gr (1 sachet) of susu bubuk (saya: dancow).
5. You need 1 sdt of ragi.
6. It's 70 ml of air hangat.
7. You need Sejumput of garam.
8. You need 1 sdm of margarin.
9. It's of Minyak utk menggoreng.
10. It's Secukupnya of gula halus utk topping (no ribet).

Donat Kentang Eggless step by step

1. Kupas dan rebus kentang hingga empuk. Sambil menunggu, campur ragi dg air hangat. Biarkan hingga berbuih..
2. Campur tepung, gula, dan susu bubuk. Tuang larutan ragi. Aduk hingga rata. Lalu, masukan kentang yg sdh ditumbuk halus (saya menggunakan mixer). Setelah setengah kalis, masukan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Diamkan kurleb 1jam hingga adonan mengembang 2x lipat..
3. Bentuk bulat2. Saya timbang @30gram, jadi tdk terlalu besar. Diamkan 30menit..
4. Siapkan wajan utk menggoreng dg minyak baru yg banyak dg api kecil. Goreng donat dg bantuan sumpit hingga kecoklatan dan hanya 1x balik. Pastikan bagian dalam matang yaaa..
5. Trakhir, beri topping sesuai selera. Klo saya pake gula pasir diblender krn bahan seadanya di rumah..hehe..Donatnya empuk dan empuknya tahan lama. Selamat mencoba!.