Donat Kentang Super Empuk.
You can cook Donat Kentang Super Empuk using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Kentang Super Empuk
- You need 1 butir of kentang.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- You need 1 SDM of ragi instan.
- You need 1 SDM of gula pasir.
- Prepare 1 SDM of minyak goreng.
- You need 1 SDM of mentega cair.
- You need 10 SDM of tepung terigu.
- Prepare 2 SDM of susu bubuk.
- It's 200 ml of Air hangat.
- Prepare sesuai selera of Topping.
Donat Kentang Super Empuk instructions
- Rebus kentang hingga lunak lalu haluskan.
- Campurkan 1 SDM ragi instan, 1 SDM minyak goreng, 1 SDM gula pasir dan juga air 200 ml aduk tunggu hingga ragi mengembang.
- Campurkan tepung terigu, mentega cair, kuning telur, kentang, susu bubuk, dan ragi yang sudah mengembang.
- Uleni adonan hingga kalis.
- Diamkan selama 45 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah itu kempiskan adonan lalu bentuk bulat kecil kecil dan diamkan lagi selama 30 menit.
- Setelah 30 menit lalu kita goreng. Ingat hanya sekali balik ya agar tidak gosong donat nya.
- Beri toping sesuai selera. Saya menggunakan topping gula halus dan juga meses coklat.