DONUT KENTANG ala Mom Dave. Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat. Uploaded by. wan rohimah binti hairani. saveSave Donut Kentang For Later.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan.
You can cook DONUT KENTANG ala Mom Dave using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of DONUT KENTANG ala Mom Dave
- Prepare 160 gr of kentang (berat setelah dikukus).
- Prepare 15 sdk of tepung cakra.
- Prepare 10 sdm of tepung terigu.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 50 gr of margarin.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare of Bahan biang.
- You need 1 sdt of ragi instan.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- It's 50 ml of air hangat.
Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Kalau teman-teman butuh ide resep, bagaimana jika membuat donat kentang yang lembut dan lezat? Kebetulan Bobo punya resep donat kentang beserta tips untuk membuatnya agar lembut seperti di toko kue. Donat kentang atau biasa juga disebut dengan Spudnut, memang bukanlah donat biasa.
DONUT KENTANG ala Mom Dave instructions
- Campur semua bahan biang, diamkan sampai berbusa.
- Kecuali margarin, aduk semua bahan pakai tangan, food processor, blender atau mixer sampai setengah kalis.
- Tuang margarin sampi bener2 khalis (Tanda khalis : kalaw dilebarin gbalangsung sobek). Tutup pakai kain bersih atau plastik wrap selama 40menit ( pokoknya sampai adonan mengembang 2x lebih besar..
- Kempeskan adonan dengan cara ditusuk2 pakai jari. Lalu bagi adonan sebesar yang diinginkan. Aku bagi kurang lebih 40gr. Lalu dibentuk bulat2. Diamkan kira 15menit.
- Setelah itu tekan ringan adonan (jangna sampai ditekan keras bgt jadi tipis) lalubdi bulat2 in lalu digoreng dengan apai sedang. Pas goreng sekali balik aja biar bagus ringbdonutnya yah..
- Atur dna tata toping sesuai selera yahh.. selamat mencoba.
Bukan terbuat dari tepung terigu melainkan dari tepung kentang yang gurih. Memiliki tekstur yang lebih ringan dan mengenyangkan. Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami. Sambal goreng kentang yang super mudah dibuat, dan sedap a la Ibu saya. Keponakan saya, Fatih, putra bungsu adik saya, Wiwin, sangat menggemari sambal goreng kentang.