Donat kentang (anti pegal). Donat kentang cemilan enak yang nggak ngebosenin, dengan resep ini di jamin tidak akan gagal. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.

Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Donat, jajanan kue berbentuk bulat yang memiliki ciri khas ini digemari banyak orang. Sampai saat ini sudah terdapat bermacam-macam varian donat. You can cook Donat kentang (anti pegal) using 10 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat kentang (anti pegal)

Prepare 250 gram of tepung protein tinggi (saya pakai cakra kembar).
You need 1 bungkus of susu bubuk rasa vanila (saya pakai frisian flag bubuk).
It's 3 sdm of gula halus.
Prepare 1 buah of kentang (kurang lebih 80gram).
It's 1 sd teh of ragi instan.
You need 1 sd teh of gula pasir.
You need 2 butir of kuning telur.
You need 1 sdm of margarine (blueband).
You need 100 ml of air.
It's of Topping (sesuai selera).

Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini. Donat menjadi salah satu cemilan favorit yang bisa disantap dalam situasi dan kondisi apapun baik itu ketika pagi hari, sore hari maupun saat hujan sedang turun. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Bagaimana cukup mudah bukan cara membuat donat goreng tanpa kentang kentang ini?

Donat kentang (anti pegal) step by step

Aktifkan ragi dengan cara : campurkan ragi dengan 1 sd teh gula pasir dengan 100ml air. Tunggu kurang lebih 10 menit sampai mengembang.
Rebus kentang kemudian haluskan.
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus. Diaduk terlebih dahulu.
Kemudian tambahkan 2 butir kuning telur dan ragi yg telah diaktifkan..
Campur dengan sendok, kemudian bisa di uleni dengan tangan..
Masukan kentang kemudian uleni sampai tercampur semua bahan. Disini saya tidak menguli sampai kalis elastis..
Adonan dibentuk bulatan kemudian ditutup dengan kain/ plastik wrap dan diamkan mengembang kurang lebih 40-60 menit..
Setelah 40-60 menit kemudian pukul adonan untuk membuang angin nya. Kemudian bagi adonan disini saya timbang kurang lebih 40gram (ini selara).
Setelah adonan dibagi kemudian dibentuk bulatan. Kemudian dicetak menggunakan cetakan donat..
Diamkan donat yg sudah di cetak kurang lebih 30 menit, ditutup dengan kain agar donat mengembang..
Setelah 30 menit. Donat siap digoreng.. Proses menggoreng menggunakan api sedang dan jangan sering di bolak balik agar tidak menyerap banyak minyak..
Setelah matang tiriskan dan langsung di tata berjajar jangan di tumpuk agar donat tidak penyok..
Setelah dingin silahkan di berikan topiing sesuai selera...
Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏😁.

Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan. Kalian suka donat? yuk, coba berbagai resep donat ini. Bidhuan.id - Bagaimana Resep Donat Kentang Anti Gagal? Donat merupakan camilan paling digemari tak hanya anak anak dan remaja saja, melainkan orang dewasa juga. Donat biasanya berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya, namun bisa juga dikreasikan menjadi bentuk lain sesuai.