Recipe: Delicious Donat Kentang Lembut

Donat Kentang Lembut.

You can cook Donat Kentang Lembut using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Kentang Lembut

1. You need 250 gr of Tepung terigu protein sedang.
2. Prepare 3 sdm of gula halus.
3. You need 2 sdm of susu bubuk.
4. It's 1 sdm of margarin atau mentega.
5. Prepare 1 sdt of ragi instan.
6. Prepare 1 sdt of SP atau Baking powder.
7. Prepare 2 butir of kuning telur.
8. It's 1 sdm of gula pasir.
9. It's 100 ml of air hangat.
10. It's 1 buah of kentang.

Donat Kentang Lembut step by step

1. Larutkan ragi instan dan gula pasir dengan 100ml air hangat. Tunggu 15menit sampai berbuih, (menandakan ragi bisa di pakai).
2. Campurkan terigu, gula halus, susu bubuk, kuning telur, kentang yg sudah d rebus dan d haluskan dengan larutan ragi instan, campur sampai bener² rata..
3. Setelah rata, tambahkan margarin dan SP.
4. Setelah tercampur rata, diamkan selama 1 jam pada wadah dan tutup dengan kain bersih..
5. Setelah mengembang, tinju adonan biar udara keluar, kemudian timbang dan bulatkan sesuai selera. Lalu diam kan lagi 30 menit, tutupi dengan kain..
6. Setelah mengembang, goreng dalam api kecil dan sudah panas. Jangan di bolak balik, biar tak menyerap minyak terlalu banyak. Cukup sekali saja..
7. Setelah d goreng, tunggu dingin dan beri topping sesuai selera.. dan sajikan...